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Valoración
Lechede vaca, cuajo, sal, corrector de acidez (E-575), cloruro cálcico, conservante E-1105 (procedente de huevo) y fermentos lácticos
Conservar a temperatura inferior a 10°C
BETARA
QUESO CABRA CREMOSO DEL PIRINERO BETARA
QUESO DE CABRA DEL PIRINEO ARTESADNO ATADILLO BETARA
FRANCISCO SUDAO
QUESO CABRA CURADO, Aprox 800 gr. FRANCISCO SUDAO
ZORITA
QUESO PURO DE OVEJA LECHE CRUDA, KG ZORITA
MONTERUBIO
QUESO CABRA BAJO EN SAL, KG MONTERUBIO
CAMPO REAL
QUESO VIEJO MEZCLA LECHE CRUDA, KG CAMPO REAL
VEGA SOTUELAMOS
QUESO DE OVEJA SEMICURADO, KG VEGA SOTUELAMOS
QUESO TIERNO PURO DE OVEJA, KG VEGA SOTUELAMOS
EL PASTOR
QUESO CURADO OVEJA IGP CASTELLANO, KG EL PASTOR
SANSUEÑA
QUESO PURO DE OVEJA, KG SANSUEÑA
TGT
QUESOS AZUL HOJAS, KG TGT
VENTERO
QUESO BARRA TIERNO, KG VENTERO